武汉|武汉的“洪山菜薹”背景这么强大,难怪普通人吃不到,传闻很玄乎

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在有着数百年历史的洪山宝塔下方 , 有一块颇有神奇的菜地 , 此菜地所种植的一种蔬菜相当富有“背景” , 在过去作为贡品的它 , 与慈禧太后之间还有一段颇深的渊源 。

此菜就是富有盛名的洪山菜薹 , 称得上是宝通禅寺内的一种特色风物吧 , 只种植在洪山宝塔下 。
据了解 , 洪山菜薹是湖北省武汉市洪山区一带的特产 , 故名“洪山菜薹” 。

洪山菜薹又名芸菜薹、紫菜薹 , 其种植历史之悠久是很多人未曾想到过 , 距今已有1700多年历史 。 在先秦文献《夏小正》中 , 就有“正月采苔、二月荣芸”的记载 。 东汉时期 , 《名医别录》中记载:芸薹“乃人间所啖菜” , 这里的“芸薹”就是紫菜薹 。



到了唐代 , 洪山菜薹就走上了贡品之路 , 跻身于体制内 。 清代时更是被封为“金殿御菜” 。 慈禧太后对此菜大为赞赏 , 常派人到武昌洪山一带索取 。 受其影响 , 那时候的大臣们对洪山菜薹也是颇为青睐 , 是当时普通老百姓根本吃不上的稀罕菜 。

现如今 , 洪山菜薹早已遍布大江南北 , 每逢吃菜薹的季节 , 家家户户的饭桌上都少不了这菜薹的身影 。 当中属武汉人尤其喜欢吃 。

但就宝通禅寺内的菜薹显得不一般 , 据不少武汉网友说 , 这寺内的菜薹不仅味道好 , 而且仍是普通人吃不到的 。 称这里的菜薹为特贡 , 有钱也买不到 。
那么 , 宝通禅寺内的菜薹究竟有何不同呢?

作为武汉现存最古老的寺院之一 , 宝通禅寺的历史地位不容小觑 。 它始建于南朝刘宋年间 , 初名东山寺 。 唐贞观年间易名弥陀寺 , 南宋端平年间更名为崇宁万寿禅寺 , 明朝初年改为宝通禅寺 , 并沿用至今 。

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