奶油炖菜，是一道美味的家常菜 。
所需材料：
鸡腿肉，胡萝卜，香菇，土豆，圆葱，黄油，小麦粉，牛奶，料酒，黑胡椒碎粒 。
做法步骤：
1、鸡腿肉去皮，用料酒，盐和黑胡椒碎腌制10分钟；
2、橄榄油热后，把鸡腿肉煎至两面金黄备用；
3、胡萝卜，香菇，土豆切成小块儿，圆葱切丝 。锅内倒入橄榄油，先把圆葱放入煸炒，再将其他食材放入，翻炒一会儿；
4、锅内倒入鸡汤或者清水没过食材即可 。大火煮开后，小火煮15分钟后将煎好的鸡肉放入锅中一起再煮5分钟；
5、煮汤的同时换一个锅子，放入大块儿黄油，然后倒入3大勺小麦粉，小火炒至均匀后倒入一包牛奶，来回翻动以防糊锅 。炒至牛奶糊后即可；
6、将炒好的牛奶糊倒入汤锅中，搅拌均匀，再煮5分钟；
7、出锅前撒上黑胡椒碎粒和盐 。

秒懂生活扩展阅读

• 香辣鸡爪的好吃做法
• 牛油果跟什么搭配最好吃
• 荔浦芋头怎样做才好吃简单
• 江鳅鱼怎么做好吃做法怎么做
• 鸡子怎么烧好吃
• 李子怎么弄更好吃
• 慈溪美食好吃的餐厅有哪些
• 炸丸子放馒头好吃在哪里
• 请问吃炒菜与炖菜哪个好为什么
• 捞面怎么做好吃