一、制作原料：猪瘦肉，小油菜，姜，面粉，油，盐，高汤精 。
二、制作方法：
1、油菜，猪肉，姜洗净，分别剁成细细的末；
2、猪肉用少量淀粉和盐拌匀，两汤匙面粉用一小碗水调匀，待用；
3、锅烧热，放油，下肉末煸炒两分钟，然后加入温水；
4、把调好的面粉糊倒入锅中，加姜，盐，高汤精搅拌5分钟，最后倒入青菜末煮熟，淋上几滴麻油即可 。

秒懂生活扩展阅读

• 青菜放几天黄了还能吃吗
• 全麦面粉是普通面粉吗
• 莼羹鲈脍 莼
• 韭菜鸡蛋饺子面怎么和
• 泗洪面皮做法
• 怎么做包子详细步骤多谢
• 青菜的菜苔很苦能吃吗
• 鸡蛋豆腐锅贴怎样做
• 青菜炒渣饼怎么做
• 那怎么区分珍珠粉面粉和白粉啊