黄瓜拌护心肉的家常做法,做法和配料

拌黄瓜

黄瓜拌护心肉的家常做法,做法和配料

文章插图
主料黄瓜1条;
辅料香菜1颗;
调料蒜苗辣椒酱1勺
盐1匙
糖2匙
酱油1勺
陈醋1勺
拌黄瓜的做法步骤1:黄瓜 。
2:削皮 。
3:套上保鲜袋拍扁 。
4:用水果刀切成小块 。
5:前两天做的蒜蓉辣椒酱(上一个菜谱)可以吃了,放入一勺 。
6:再加入其他调料 。
7:搅拌均匀 。
8:放入一些香菜段 。
9:等待入味,30分钟后可食用 。
拌黄瓜
黄瓜拌护心肉的家常做法,做法和配料

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主料黄瓜2根;
辅料蒜适量;干辣椒1颗;玉米油适量;
调料盐适量
酱油适量
醋适量
花椒适量
香油适量
糖适量
拌黄瓜的做法步骤1:黄瓜拍几下切块 。
2:蒜拍扁 。
3:用刀背捶几下 。
4:蒜泥中加入酱油、醋、糖、盐 。
5:浇在黄瓜上 。
6:把蒜留在顶部 。
7:放上花椒干辣椒 。
8:烧热油浇在上面,拌匀即可 。
9:装盘 。
10:配荤菜、周面均可 。
11:一起吃黄瓜吧!
小窍门多腌一会,入味后食用口味更佳 。
拌黄瓜
黄瓜拌护心肉的家常做法,做法和配料

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主料黄瓜1个;小辣椒3个;
辅料盐6克;味精2克;
拌黄瓜的做法步骤1:主辅料:黄瓜、绿辣椒
2:把黄瓜洗净切条 。
3:然后再改刀切丁 。
4:把绿辣椒切成辣椒圈 。
5:把黄瓜丁放入盆中,加适量的盐、味精 。
6:将其翻拌均匀,放入辣椒圈 。腌渍10分钟即成 。
7:6、装盘即可食用 。
小窍门1、不放味精也可以 。2、早晨先腌渍黄瓜,洗漱之后,小咸菜肯定腌渍入味了 。
黄瓜拌牛肉
黄瓜拌护心肉的家常做法,做法和配料

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主料牛肉150g;黄瓜1根;香菜2根;
辅料小米椒1个;蒜若干瓣;干辣椒碎1小勺;
调料油适量
盐1匙
酱油1勺
香醋1勺
红薯粉2匙
糖1匙
料酒适量
香油适量
鸡精少许
黄瓜拌牛肉 的做法步骤1:准备黄瓜、香菜、蒜、小米椒 。
2:黄瓜拍扁切成块 。
3:香菜切成段 。
4:蒜和小米辣剁碎,加一勺干辣椒碎,放入碗中 。
5:蒜碗中炝入热油,激发香气 。
6:放入酱油、陈醋、糖、香油、鸡精,拌匀备用 。
7:准备一块牛肉 。
8:切成片,放入油、盐、红薯粉、料酒,拌匀入味 。
9:锅中水烧开,倒入牛肉片,汆水30秒 。
10:捞出 。
11:黄瓜装入盘中 。
12:放入牛肉片 。
13:放入香菜和酱汁 。
14:拌匀即可 。
15:成品 。
鸡肉拌黄瓜
黄瓜拌护心肉的家常做法,做法和配料

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主料鸡胸脯250克;黄瓜2个;
辅料鸡汤60ml;生抽酱油20ml;醋40ml;糖30克;淀粉10克;
鸡肉拌黄瓜的做法步骤1:鸡胸脯250克、黄瓜2根
2:鸡肉先用水焯一下 。捞出 。锅里放入500ml水、料理15ml 。焯好的鸡肉同时煮盖上盖子煮4分钟关火 。用余热把鸡肉焖熟 。等自然凉后捞出 。鸡肉会很嫩 。
3:顺着纹路撕成丝、别太细了 。
4:黄瓜用盐四周擦 。
5:再用热水焯一下四周捞出放入凉水里 。是为了颜色更绿一些 。
6:擦干黄瓜 。
7:擦成泥 。
8:肉和汁分离 。把黄瓜肉握的干点 。
9:用鸡胸脯的汤60ml、醋40ml、生抽用用20ml、糖30克 。(淀粉10克用10ml的水搅匀、)同时开火煮成粘稠状、用勺子再锅底画一下 。能看见锅底了 。就好了 。(不稠的话还须要放入勾芡)
10:放入黄瓜肉 。
11:搅拌均匀 。
12:再放入鸡肉搅拌 。成品
13:黄瓜汁100ml、30ml蜂蜜、放入80ml水、冰块4~5个 。纯天然黄瓜饮料 。
拌黄瓜
黄瓜拌护心肉的家常做法,做法和配料

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主料黄瓜两条;红椒一个;
辅料食用油适量;食盐适量;鸡精适量;大蒜3瓣;葱一段;
拌黄瓜的做法步骤1:准备食才
2:红椒切成丁状,大蒜切成?。星谐啥?
3:一条黄瓜削去皮,用削皮发削出片状条,另一条黄瓜用刀切去一面,然后手削皮刀削出条状
4:带黄瓜皮的片状在盘中摆出一个花朵的造型
5:将一条去皮后削成条状的黄瓜摆在花朵的中间

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