开胃雪碧萝卜的做法

主料:胡萝卜350克 。
调料:盐2克、白砂糖20克、雪碧400克等 。
雪碧胡萝卜的制作步骤如下:
将胡萝卜去皮 。将去皮胡萝卜切2寸长 , 1寸宽的片 , 在中间开一刀 , 放少许精盐腌5分钟 。把腌好的胡萝卜用凉开水洗净 , 将雪碧汽水、白糖倒入碗中 , 放入胡萝卜浸泡 , 放入冰箱 。拿出冰箱中腌制好的的胡萝卜片 , 在胡萝卜片中间翻转一下后装盘即可 。

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