一磅等多少斤 一磅等于多少克

如果你去过美国,就会发现大部分肉类的价格会比蔬菜的价格低很多 。每一捆蔬菜的价格约3美元,相当于21元人民币 。一磅新鲜的青椒大概是1.5美元,相当于不到一斤(一磅约450克)要11块人民币 。红辣椒价格就达到更高一磅2.79美元,即450克要到20元人民币了 。洋葱是一磅1.5美元,相当于一个手掌大的洋葱就要10块人民币 。豌豆一斤达到了20块人民币左右 。三条黄瓜是20块人民币 。而在美国一斤猪肉价格大概在12元人民币左右,牛肉一斤只要25元人民币左右 。而在我国猪肉一斤要20元,最高峰的时候达到了40元一斤 。牛肉一斤也要40-50元 。为何在美国肉的价格能做到比蔬菜便宜?

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【一磅等多少斤 一磅等于多少克】
可能有人会认为美国平原多,畜牧业实现了全部机械化和自动化,不用依靠大量劳动力,肉的生产率自然高 。可事实真的如此吗?速成鸡,也许你对这个词语不陌生 。现在为了满足市场的大量需求,很多食品生产都已经走向了工业化 。在美国,为了减少鸡的活动时间,让鸡快速生长,养殖公司在鸡舍外面用黑布罩住,目的就是让鸡的活动减少,增加鸡的进食量 。同时鸡被大量饲养在环境恶劣,极易染病的环境下 。最可怕的是,养殖公司与基因公司合作对小鸡的基因进行改造,使得孵化三周后的小鸡的体重就可以达到正常生长的鸡重量的2倍 。另外,养殖饲料是经转基因改造过的,能够加速鸡的生长 。这样上产出来的肉你还敢吃吗?美国的麦当劳就是大量使用这些养殖公司生产的鸡肉 。经过这样的科技与狠活,肉的生产率能不高吗?
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无独有偶,猪牛饲养工厂也是这样子 。在牛场,农场主给牛喂食了大量的转基因玉米而非草料,将牛关在狭小密闭的空间,迫使牛无法转身,趴着休息,从而使牛长得更肥 。当牛体重达标后,直接送进屠宰的工厂 。这样的工业化后,几十个人就可以管理几十万头牛,肉类的价格肯定会一路下降 。所以在美国的麦当劳,你会发现一份双层肉类汉堡只要一美金 。由于肉类的市场需求远大于蔬菜,很多食品公司就会投向短时高效回报快的生肉生产领域 。而且,生产肉类还可从政府处拿到大量的补贴,肉类产品的补助是菜类产品补助的200多倍 。所以可想而知,大家肯定先生产肉类,蔬菜生产量就少,自然价格就比较高 。
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其实在美国,蔬菜的生产种植也实现了机械化和自动化 。可是他们的种植品种却相对单一 。只会选择一些方便需求量大的产品进行种植,比如快餐店常用的生菜、马铃薯,汉堡店里的番茄,蔬菜沙拉里的西蓝花,相反一些小众产品更多依赖的是进口 。在美国有超过1/3的耕地被用于种植玉米和大豆,这是为什么呢?因为玉米便于储存,而且用于广泛 。除了我们刚才说的用于做牛的饲料,玉米还成为了超过1000种食品的加工原材料 。此外,美国政府对种植玉米的农户进行补贴 。因此农场主为了追求利益,肯定会优先生产玉米来满足食品生产厂商的需求,玉米的生产就挤压了其他蔬菜的生产空间,量少了,价格自然就上去了 。
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肉类和各种食品工业化,好像给我们带来了大量的廉价食品,我们可以买到各种好吃的产品,食品公司也可以赚到钱,投入新型食品的研发,政府也能收到更多的税收,是一个多方共赢的局面 。可事实真的是如此吗?
大量的耕地用于种植玉米和大豆,导致蔬菜价格走高,也就导致了许多工薪家庭只能依靠廉价的快餐和零食满足日常饮食 。由于长期摄入不良食品,美国有2/3的人患有糖尿病,而且有一部分儿童是因为父母的关系患有二型糖尿病 。许多人需要依靠药物来维持正常的生活,而高昂的药物费用又让本就不宽裕的家庭雪上加霜,他们也只能吃快餐度日 。
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之所以出现这样的情况是因为廉价高糖高热量的食品导致他们过度肥胖,进而增加感染各种疾病的概率 。更可怕的是,美国私有化的医疗体系,让这些人一生病就得面临破产的风险 。一旦破产,就只能接着靠廉价食品度日的局面,形成了越穷越胖,越胖越穷的恶性死循环 。

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