白萝卜炖排骨可以加西红柿 。
主料:白萝卜500克、猪大排500克、西红柿20克 。
辅料:食盐5克、调和油10毫升、黄酒10毫升、姜50克 。
步骤:1、排骨焯水,白萝卜切块,西红柿切块;
2、生姜切片,排骨生姜炒香;
3、加入老酒、盐、一起炒入味;
4、加入白萝卜、西红柿,炒匀;
5、加入适量的清水,炖20分钟即可出锅 。
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