江南|柯桥验客丨稽山鉴水品味柯桥,感受江南慰藉人心的美食美景( 六 )
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来到 柯桥 古镇 , 以 柯桥 古镇的地标融光桥为造型的雪糕一定要尝一尝 , 雪糕味道有原味、紫薯、抹茶等多种口味 , 清新的香甜 , 很不错 。 吃雪糕之前 , 记得拍一张雪糕和拱桥的合照哦 。
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逛累了也可以找一家咖啡厅坐一坐 , 古镇上有一家薇拉甜品临河而立 , 环境干净优雅 , 坐在这边吃个甜品喝杯咖啡 , 是很不错的选择 。
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他们家的甜品造型都好好看!小熊头造型的布丁、趴在地上小熊造型的蛋糕、云朵形状的蛋糕……每一种都超级好看 , 差点舍不得吃掉它 。
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晚上可以选择入住在古镇旁柯岩风景区的鉴湖大酒店 , 酒店以 江南 传统院落形式组合 , 依山傍水 , 粉墙黛瓦 , 鸟语花香 , 是一家独具水乡特色、越地风情的园林式酒店 , 清晨还可以到柯岩风景区散散步 , 可惜我们行程匆匆 , 一早就离开了 。
寻宝记丨柯桥的美食名片
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逛了逛 柯桥 古镇古镇 , 也到了晚餐时间 , 我们选择在古镇上的寻宝记吃晚餐 。
寻宝记是一家 柯桥 人吃了17年的老馆子 , 专注于做本帮菜 。 餐厅环境很不错 , 亭台楼阁、小桥流水、烟雾迷蒙 , 很有烟雨 江南 的韵味 。
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绍八珍 , 顾名思义 , 汇集了竹八种山间珍味与鉴湖鲜味 , 据传 , “绍八珍”由南宋绍籍御厨所创 , 由 绍兴头牌菜“绍三鲜”升级而成 。 整道菜由八种食材烩制 , 但每一种食材都融合得很好 , 味道鲜美汤汁浓郁 , 食之方知鲜滋味 。
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