准备材料:葱花、姜末、蒜泥、小米椒、青花椒、香醋、生抽、糖、鸡精、香油、食用油 。
步骤:
1、取一个中碗,用汤勺加入四勺香醋 。
【如何调酸辣汁】2、然后加入两勺半生抽 。
3、再加入半勺糖和适量的鸡精,并搅拌均匀 。
4、把姜末、蒜泥加入,并把小米椒切成圈加入,再倒入50毫升的凉白开 。
5、加入葱花和麻椒 。
6、在烧热的锅中加入一勺香油和三勺食用油,烧烫后浇在料汁碗里即成 。
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