糯米的功效与作用禁忌人群糯米的功效与作用

糯米最过瘾的吃法，不做丸子、不捏饭团，软嫩咸鲜，比糍粑健康！
美美喜欢做美食，最喜欢的是做各种小吃点心，因为家里有个特别捧场的娃，所以这么些年来，我家的早餐，从来都没买过，一年四季365天，头条换着花样做。不过到了冬天，再勤快的人也有留恋热被窝的情况发生，这段时间随着温度的下降，早餐都是慌慌忙忙地，是时候研究点懒人早餐啦！
好在美美家的小朋友不挑食，总是做什么就吃什么，于是这几天，我家的早餐就换成了简单款式喽，今天的这道早餐，特别的?省事，但营养特别好，绝对能称得上营养早餐，虽然花时间不多，但是口感却一级棒，最主要的是我家小朋友特别爱呢，软软糯糯焦香扑鼻，一口一个，一次能干掉一大盘呢！

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?这款特别有意思的美食，在做法上和传统的早餐有很大差别，因为它不需要用到面粉和糯米粉，也不需要揉面发酵，所以做起来特别快，?两味?主要的食材：糯米和莲藕都是最适合冬季进补的食材。
先说糯米吧，糯米是一款非常温和的进补食物，它具有补血、补虚及健脾胃等功效。同时糯米还有收涩、止汗等功效。因此有尿频、经常出虚汗的朋友，可以经常食用糯米，既可防病又能强身，我家小朋友有尿床的毛病，所以每到冬天我就常常给他吃点糯米食品调理，减少夜尿的频率，一觉睡到大天亮！
很多人都说糯米不好消化，其实，只要选对了吃的方式，糯米有很好的养胃功效呢，糯米食物趁热吃，能起到暖胃、养胃的作用，冬天体内散热速度会加快，这样会让你感觉到寒冷。吃温性的糯米，能滋补身体，让你不再感觉到寒冷。吃了糯米之后，胃部暖暖的，不再感觉到寒气的入侵。

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?糯米百搭，做法也很多，冬天干燥，再加上取暖等，常常让人感到口干舌燥、皮肤干燥，多吃莲藕能有效缓解这些不适。
新鲜莲藕含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，对缺铁性贫血者颇为适宜。莲藕的含糖量不算高，又含有较高的维生素C和膳食纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。
莲藕能清热润肺、健脾开胃，冬天干燥烦渴、心情焦躁的时候可以多吃点，同时还兼有开胃、安神健脑清肺止血的功效，妇女产后、肺结核患者尤其适合食用。
这道糯米莲藕饼，兼有补血和健胃的功效，经常食用可以调理肠胃功能，补充丰富的铁元素，所以这道美食大家可以当作冬天进补的早餐或者小点心，隔三差五做一次，防病强身！