首先要把羊肉剔骨后把大片的作为基础片,按照块的大小、肥瘦的程度卷紧,用保鲜膜包紧,放在冷冻箱里,然后用刀一片片切下来就好,注意要薄一点,这个在家就可以做 。如果你要是使用工具的话,可以买刨肉卷机.羊肉卷机可以将块状的冻肉快速刨成薄肉片、薄肉卷 。刨片厚度可在0到15毫米之间任意调节,刨出来的肉片厚薄均匀、规格统一是火锅店、酒店、餐馆首选的刨羊肉卷、肥牛卷、猪肉薄片、火腿薄片、莲藕片、土豆片的首选切肉刨肉机 。只要将肉块固定好之后开机运转即可将冻肉轻而易举的切成薄片 。
秒懂生活扩展阅读
- 煮羊头羊蹄放什么调料
- 羊肉卷炒冬瓜的家常做法
- 羊肉汤可以放鸡蛋吗
- 2022白羊座大翻身,2022星座运势大解析
- 炸烩面羊油用哪些大料
- 2022年11月15日十二星座。
- 我家做的羊汤怎么没有羊肉味道
- 素丝五紽是什么生肖
- 吃完火锅喝什么茶
- 白羊座运势爆发未来几年,白羊座2022 年下半年运势