常见搜寻竹笋的方法：
1、要看成笋时间 。竹笋受季节气候的影响 ， 以“冬至”为界 ， “冬至”以前形成的笋称为冬笋 ， 冬笋大多难过春雨关 ， 成竹率较低 ， 宜挖不宜留 。“冬至”后形成的笋称为春笋 ， 春笋能迎春雨破土而出 ， 成竹率高 ， 宜留不宜挖 。
【土里如何找竹笋】2、要看竹笋形状 。挖冬笋的最佳季节是“冬至”前后 ， 如挖掘过迟 ， 难免伤害已萌发的春笋 ， 影响成竹 。如因天气不良或劳动力紧张 ， 挖笋时间稍推迟时 ， 则要以笋的形状来判断挖留 。
3、要看立地条件 。一般竹林地势越高 ， 竹笋营养条件越差 ， 生长发育缓慢 ， 出土迟 ， 成竹率低 ， 竹材质量差 ， 可适当多挖 。平地竹林的幼笋大多营养条件好 ， 生长发育快 ， 笋粗壮 ， 成竹率高 ， 可多留少挖 。

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