【银碗遇鸡蛋变黑如何清洗】鸡蛋的主要化学成分是水和蛋白质 。而蛋白质内有硫 ， 磷 ， 铁等元素 。而硫与银反应会生成硫化银 ， 有金属光泽的黑色并不是鸡蛋何不合格的问题 ， 而是所有鸡蛋都有这个特性 。清洗银器的工具 ， 最常见的有以下三种：擦银布 ， 划伤较小 ， 但长时间的使用会有一些细小伤痕 。牙膏 ， 洗银水 。
清洗方法：锡箔纸一张 ， 食盐 ， 烧开的热水 。将银器放在那锡箔纸中间 ， 锡箔纸大小因饰品面积而定 ， 在银器品上撒盐直到盖住饰品为主 ， 包起锡箔纸 ， 成小袋状 。将包着银器的锡箔纸放在碗里 ， 倒入热水在碗中 ， 浸泡三十分钟后 ， 打开锡箔纸 ， 拿出银器 ， 冲去多余的盐 ， 擦干后即可 。因为盐在融解的过程 ， 把银器上的污垢带走 ， 不会刮花表面 。

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