做法:
1、萝卜去皮擦成丝备用 。
2、萝卜丝中加入姜末、蒜末、葱花、盐、生抽和香油拌匀,腌制也水份后将水沥掉备用 。
3、面粉中加入清水慢慢搅拌
4、将面粉调成可以流动的糊状 。
【油炸豌豆粑是怎么做的】5、勺子中加入少许面糊铺底 。
6、面糊上放入萝卜丝 。
7、面上再浇上一层面糊 。
8、热油下锅炸制 。
9、等饼成形后直接脱模炸至两面金黄 。
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