油酥烧饼和面配方 2022-11-11 生活百科 【油酥烧饼和面配方】油酥烧饼和面的主要配方为:发酵面团3杯,酥油2汤匙,油10汤匙,鸡蛋黄3个,白芝麻1杯,面粉2杯,热水四分之三杯,盐半茶匙 。 油酥烧饼的步骤如下: 1、面粉加水和酵母和成面团,醒发; 2、把油烧热,倒入面粉做成油酥; 3、醒好的面团擀成饼; 4、把油酥涂在面饼上,将面卷成卷; 5、面卷切成段; 6、把小面卷表面涂点油,然后两端向内折; 7、再把小面卷擀成饼胚,在饼的两面刷油; 8、烤箱预热,中层烤15至20分钟左右即可 。 秒懂生活扩展阅读 怎么和面做面条 蒸饺怎么和面的 烙馍怎样和面才会更好咬 修改器怎么使用 河北大饼的具体做法和面用料 五香烧饼做法是什么 水晶饺怎么和面窍门 剔尖面和面方法 荞麦面条怎么和面 油泼面的面怎么和面