锦江酒店|2021酒店用品行业报告：2万亿存量市场呼唤品牌升级( 二 )

2010年至今，经济型酒店的过度饱和叠加居民收入水平上升后消费升级趋势下，中端酒店的投资潮兴起。各酒店集团迈向多品牌战略，着手发展中端酒店品牌，全季、麓枫、亚朵、锦江都城等终端酒店品牌在这一时段鹊起。
不难发现，不管是“招待所+五星级”1.0版本，还是经济型连锁酒店品牌鹊起的2.0版本，抑或是目前正在迈向中高端酒店结构性升级的3.0版本，酒店始终紧跟终端消费需求变化，酒店产品和品牌的不断升级是我国酒店运营亘古不变的常态。酒店运营的升级，亦包含对酒店用品的品质要求升级。
然而，不同于酒店业的集团化、连锁化、品牌化发展，酒店用品相关的企业整体规模偏小且极度分散，缺乏集团化的大型企业引领行业进行产品创新与升级，更难以见到相关的酒店用品品牌。此外，由于酒店用品本身涵盖的产品类型、产品品类繁多，且同类型产品可以扩展至家居、航空等销售渠道，导致酒店用品的供应企业很少将自身定位为专营酒店用品的企业，更少见酒店用品相关的供应企业专门针对酒店用品进行产品研发和创新。
从技术水平看，国内酒店用品的生产制造以普通酒店用品为主，产品档次较低，产品的品种、设计与开发、应用水平，甚至产品标准的制定方面都相对滞后，特别是在智能化、个性化、风格化等高端酒店用品产品上自主开发能力不强。从产品结构看，高端酒店用品还大量依赖进口，存在需求缺口，而普通型酒店用品集中于价格竞争，效率低下，与下游市场对比，酒店用品行业目前仍处于呼唤集中化、品牌化的2.0版本。
根据使用情況及产品类型划分，目前，我国酒店用品主要分为十个系列，包括酒店餐具系列、酒店清洁设备系列、酒店餐饮设备系列、酒店大堂系列、酒店客房用品系列、酒店家具系列、酒店专用电器系列、酒店智能管理系列、酒店服饰系列、酒店其他配套系列。

文章插图
例如，酒店大堂作为酒店的形象展示处，一般都装饰得比较富丽堂皇。酒店大堂用品在硬件方面，一般包含电脑，打印机，发票打印机，复印机，扫描仪（包括公安传输系统身份证扫描仪），点钞机，房卡制作机，电话机（对讲机），帐夹（文件柜），计算器（普通的）其余都是些表单和装订工具，软件方面一般包含：房卡系统，酒店管理系统，会员系统，发票系统，公安传输系统，以及可以连接消控中心的紧急呼叫系统。此外，还有雨伞架、标示牌、服务用车等。
不难发现，酒店用品产品覆盖了人的衣、食、住、行的各个领域，上游的供应链更是涉及纺织品、灯饰、五金、瓷器、智能电子产品、日化洗护、软件系统等各个行业。

锦江酒店|2021酒店用品行业报告：2万亿存量市场呼唤品牌升级( 二 )

秒懂生活扩展阅读