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石榴需要冷藏保鲜 。石榴最佳的保存温度是2-3度，不超过5度 ， 若是放在比这温度更高的地方，比如常温存放就容易导致水分流失，时间久了石榴的外皮就会干掉 ， 很难看 。因此石榴放冰箱保存会更好，且还能延长石榴的保质期 。
【石榴需要冷藏保鲜吗】石榴：
石榴是落叶灌木或小乔木，在热带是常绿树 。树冠丛状自然圆头形 。树根黄褐色 。生长强健，根际易生根蘖 。树高可达5-7m，一般3-4m，但矮生石榴仅高约1m或更矮 。树干呈灰褐色，上有瘤状突起，干多向左方扭转 。树冠内分枝多，嫩枝有棱，多呈方形 。小枝柔韧 ， 不易折断 。一次枝在生长旺盛的小枝上交错对生，具小刺 。刺的长短与品种和生长情况有关 。旺树多刺，老树少刺 。芽色随季节而变化 ， 有紫、绿、橙三色 。

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