螃蟹怎么洗才干净


螃蟹怎么洗才干净

文章插图
1、首先拿一个大盆,加入45度左右的温水 , 将螃蟹放入,水没过螃蟹即可 。
2、螃蟹浸泡在盆里之后,拿出一把牙刷,然后用手抓住螃蟹两边,并用牙刷使劲刷洗螃蟹背部、腹部以及嘴部 。
3、刷洗干净后 , 捏住螃蟹两侧的腿以及钳部,再次进行刷洗 。如果螃蟹脏,可以多次刷洗再清洗 。
4、将螃蟹的覆盖撬开,弄出排泄物 , 用牙刷清洗大闸蟹的腹盖和蟹钳,然后用流水冲洗即可 。
5、将已经刷洗好的螃蟹放进装有干净水的盆里面,再次浸泡10分钟左右即可 。
螃蟹:
【螃蟹怎么洗才干净】属软甲纲,十足目,是甲壳类动物 , 身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸 。在生物分类学上 , 它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物 。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地 。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等 。

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