文章插图
1、首先拿一个大盆，加入45度左右的温水 ， 将螃蟹放入，水没过螃蟹即可 。
2、螃蟹浸泡在盆里之后，拿出一把牙刷，然后用手抓住螃蟹两边，并用牙刷使劲刷洗螃蟹背部、腹部以及嘴部 。
3、刷洗干净后 ， 捏住螃蟹两侧的腿以及钳部，再次进行刷洗 。如果螃蟹脏，可以多次刷洗再清洗 。
4、将螃蟹的覆盖撬开，弄出排泄物 ， 用牙刷清洗大闸蟹的腹盖和蟹钳，然后用流水冲洗即可 。
5、将已经刷洗好的螃蟹放进装有干净水的盆里面，再次浸泡10分钟左右即可 。
螃蟹：
【螃蟹怎么洗才干净】属软甲纲，十足目，是甲壳类动物 ， 身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸 。在生物分类学上 ， 它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物 。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地 。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等 。