文章插图
红酒瓶塞用海马刀开瓶器取出 。
1、打开海马刀的小刀，用拇指压住瓶塞 ， 另一只手扶住酒瓶，用刀切割锡箔 ， 切割位在瓶唇下方，沿着凸台边沿旋转切割，力求切口平滑圆整 。
【红酒瓶塞怎么取出来】2、打开螺丝 ， 用螺丝尖位接触瓶塞中心，螺丝跟瓶塞成45度角度，下压螺丝嵌入旋转半下 ， 然后使螺钻跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈半螺纹为止 。
3、用海马刀头蹄位上一节，压住瓶口，往上提刀柄，直至提到位；再将剩下一圈多的螺丝全部旋入木塞，用最外侧的马蹄口位抵住瓶口 ， 用力上提刀柄，直至开瓶为止 。
红酒：
是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒 。红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒，葡萄酒有许多分类方式 。以成品颜色来说 ， 可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类 。