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【汪子虾是河虾还是海虾】
汪子虾是海虾 。汪子虾是指沿海滩涂上挖出来的虾 , 因水里的盐度比较高,是海水的两倍,以原生态的养殖方式喂养绿色的饵料,因此虾的口感较好,且品质比一般的虾好,有丰富的镁元素 。
海虾:
海虾也称红虾、赤虾、大青虾等,是水产、海产虾的肉或全体的总称 。海虾营养成分丰富,味道鲜美 , 可做食膳也可做为药材使用 。海虾主要分布于黄海、渤海及长江口以北各海区 , 为中国特产 。在螃蟹和虾等水生甲壳生物的真皮层中分布着大量的、多数呈青黑色的色素,因此新鲜虾蟹一般呈青色 。
生活于泥沙底的浅海,白昼不甚活动,常潜伏泥中,夜间则十分活泼,不时游至海水的上、中层,捕食其他浮游小动物 。分布于黄海、渤海及长江口以北各海区 , 为中国特产 。
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