文章插图

煲汤的菇类有平菇、滑子菇、蟹味菇、杏鲍菇、猴头菇等 。
1、平菇：是侧耳科侧耳属真菌 。含有丰富的维B6、纤维、核黄素、锌等营养物质 。
2、滑子菇：指光帽鳞伞，是球盖菇科、鳞伞属真菌 。富含蛋白质、脂肪、纤维素、碳水化合物等营养物质 。
3、蟹味菇：指斑玉蕈，离褶伞科玉蕈属真菌 。富含粗蛋白、粗脂肪、多糖、粗纤维、灰分等营养物质 。
4、杏鲍菇：隶属于侧耳科侧耳属 。是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌 。含丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、镁等营养物质 。
【煲汤的菇类有哪些】5、猴头菇：是齿菌科、猴头菇属真菌 。含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维及各种矿物质等营养物质 。

秒懂生活扩展阅读

• 羊毛衫上的顽固油渍怎么洗掉
• 8开是多大尺寸的纸
• 白鹭的相关知识
• 大虾指的是什么
• 美的空调eb是什么故障
• 青蛙的眼睛有什么特点
• 锦西是现在的哪里
• 核桃成熟的季节是几月
• 黑全麦粉和全麦粉的区别是什么
• 莒国古城的介绍