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【红凤菜到底能不能吃】红凤菜是中国传统野菜 。又称观音菜、红背菜、补血菜、血皮菜等，为菊科、菊三七属植物，其全草全年可采，鲜用或晒干食用，主要分布于福建、浙江、江西、广西、江苏、湖南、湖北等地 。红凤菜中含有维生素、矿物质、胡萝卜素、膳食纤维、微量元素、碳水化合物等营养成分 ， 适量食用红凤菜对身体很有好处，红凤菜性凉 ， 过多食用会增加身体中的寒凉之气，对健康不利，因此不能多吃 。
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