【猴头菇怎么吃】

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1、猴头菇也是一种食用菌，可以像香菇那些食用菌一样炒着吃，但是因为猴头菇本身的味道比较浓郁，所以可以搭配一些肉食，山药那些本身味道不那么浓郁的食材一起炒制 ， 这样不会影响到猴头菇本身的味道 。
2、猴头菇的菌伞的表面长了很多毛绒状的肉刺，因此猴头菇本身是比较容易吸附其他食材的味道的，是比较适宜煲汤的 ， 和排骨，鸡肉那些肉类一起煲汤，猴头菇的味道能够煮到汤里，同时猴头菇还能增加肉香味 ， 让猴头菇本身味道更为浓郁，醇厚 。
3、猴头菇本身也是一种食用菌，味道独特，因此也可以添加到馅料中，做饺子 ， 做包子都可以考虑 ， 用猴头菇做出来的馅料味道浓厚，可以搭配猪肉 ， 木耳，虾仁，白菜等等 。

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