1、栗子糕:栗子糕是北京传统特色糕类小吃 。以栗子泥夹金糕片和澄沙馅而成 。糕分5层,上中下为黄色栗子泥,吕间夹红、褐两色的金糕、澄沙 。色泽艳丽,质地松软细腻,香甜适口 。北京又一顺饭庄制作的此糕,1997年认定为《中华名小吃》 。
2、南瓜饼:南瓜饼是一道传统菜式,是主要以南瓜为原料做成的饼,在不同地方的制作方法有多不同 。南瓜中对人体的有益成分有:多糖,氨基酸,活性蛋白,类胡罗卜素及多种微量元素等 。
3、地瓜饼:地瓜饼是湖北省荆门市传统的地方风味小吃,当地城乡居民家家会做,人人爱吃 。是营养丰富,就地取材,乡土特色,大众食品 。
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