可乐姜汤的具体用料:可乐1瓶、姜10克;
可乐姜汤的具体做法:
1、姜去皮,切细丝;
2、可乐倒入锅内;
3、加入姜丝;
4、小火烧开,慢慢熬煮约10分钟,令姜丝滋味渗入可乐中,关火;
烹饪技巧:
1、姜丝的用量根据个人接受程度而定;
2、小火烧开,慢慢熬煮约10分钟,使姜丝的滋味渗入可乐中;
3、可以根据个人接受程度,加入少许冰糖调味;
4、可乐倒入锅内,会不停冒泡,但一定要分清楚是气泡还是滚开的水泡,持续滚开几分钟 。
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