大河钓鱼配料方法:先将玉米面和水,放入微波炉5分钟,微波炉容器应加盖,否则水份损失太多 。取出量凉后用手掰碎,加入20%熟豆粉、小茴香粉适量、蜂蜜少许、高粮酒少量调和拌匀,放入塑料袋闷2小时即可 。或者将大米、玉米面、菜籽饼炒香,趁热倒入适量香油拌匀略炒片刻,装瓶后用曲酒浸泡 。曲酒度数越高,浸泡时间越长,泡制好后气味越刺鼻越好 。
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