材料：红枣、枸杞、羊肉、香菇、豆腐、粉丝、腐竹、青菜头、花椒、姜片、盐、葱段 。
【红枣枸杞炖羊肉怎样做】做法：
1、羊肉切小块 ， 过水 ， 去血水；
2、香菇、枸杞、红枣用水泡软 ， 香菇切片；
3、锅内放入花椒 ， 出香味后加入羊肉、姜片、葱段、红枣、枸杞、水 ， 大火煮开小火炖1小时；
4、锅底炖好后 ， 加入配菜煮熟放盐、香菜即可 。

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