南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质，还含有人体所必需的多种氨基酸、磷、钾、钙、镁、锌等微量元素，因此多吃南瓜对身体是有好处的 。
但是需要值得注意的是 ， 南瓜红了熟透了之后，由于糖分含量太高就不太适合糖尿病人食用，糖尿病高血压的患者可以吃青南瓜 。
【高血压糖尿病可以吃南瓜吗】高血压糖尿病的患者应当严格控制饮食，注意低盐、低脂、低糖，一定要在医生的指导下用药物控制好血压、血糖，不能将食疗完全替代正规治疗 。

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