【牛肉柿子土豆的做法】将牛肉洗净切成块 ， 柿子土豆切块 ， 切葱花、姜切片 ， 花椒大料装料盒 ， 将牛肉放入开水锅内打焯后捞出 ， 将焯好的牛肉捞出后和葱姜、料盒一起放入高压锅内 ， 加入适量的水 ， 开锅后盖盖加压十分钟即可 。
牛肉指从牛身上获得的肉 ， 为常见的肉品之一 ， 来源可以是奶牛、公牛、小母牛 ， 牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨 。
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