【怎样炒出来的虾才更入味】炒虾方法:
1、准备材料 , 主料:葱段、虾 , 辅料:姜丝、蒜片、大料 、花椒、干辣椒、盐、酱油;
2、将虾洗净 , 挑去虾线 , 并在虾的背部划一刀;
3、准备葱段 , 姜丝 , 蒜片 , 干辣椒 , 花椒大料少许;
4、锅中倒入适量油 , 放入花椒大料 , 干辣椒 , 再放入葱姜蒜爆香;
5、将虾倒入锅中 , 放入酱油 , 少许盐 , 翻炒至虾变色即可出锅 。
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