【怎样炒出来的虾才更入味】炒虾方法：
1、准备材料 ， 主料：葱段、虾 ， 辅料：姜丝、蒜片、大料 、花椒、干辣椒、盐、酱油；
2、将虾洗净 ， 挑去虾线 ， 并在虾的背部划一刀；
3、准备葱段 ， 姜丝 ， 蒜片 ， 干辣椒 ， 花椒大料少许；
4、锅中倒入适量油 ， 放入花椒大料 ， 干辣椒 ， 再放入葱姜蒜爆香；
5、将虾倒入锅中 ， 放入酱油 ， 少许盐 ， 翻炒至虾变色即可出锅 。

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