电烤箱烤熟猪蹄方法：首先焯过水的猪蹄捞出，再用开水冲洗干净备用 。锅烧热，加油烧热，猪蹄入锅煎几分钟，直至猪皮起泡为止 。加入姜片、大葱段、蒜、花椒、料酒、老抽煸炒 。锅中加水没过猪蹄，加入少许十三香、陈皮慢炖三十分钟左右 。再加入适量的盐等调味，再炖上十分钟收干汁 。将猪蹄捞出放在铺上锡纸的烤架上，再刷上蜂蜜和锅里的酱汁 。猪蹄放入烤箱以上、下火分别是200度烤制30分钟左右，至猪手皮色呈金红色且肉皮松脆为止 。
秒懂生活扩展阅读
- 怎样把猪蹄熬成膏做美容
- 青椒烧猪蹄的作法
- 蹄膀怎么烧才好吃
- 藤椒钵钵鸡的做法
- 微波炉和电烤箱有什么区别
- 熟的猪蹄怎样放几天坏不了
- 猪蹄过水后发黑是怎么回事
- 腊猪蹄有营养吗
- 蹄髈和猪蹄的区别
- 湖南长沙伍氏猪脚的做法