蜂蜜没有营养吗


蜂蜜没有营养吗

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【蜂蜜没有营养吗】1、蜂蜜中含有约35%葡萄糖,40%果糖,这两种糖都可以不经过消化而直接被人体吸收 。
2、蜂蜜中含有与人体血清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等物质 。
3、蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶,是食物中含酶最多的一种 。酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质 。

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