金边碗可以放微波炉吗


金边碗可以放微波炉吗

文章插图

金边碗不可以放微波炉 。微波炉不得使用金属容器,否则会影响加热时间,甚至引起炉内放电打火 。金属容器放置微波炉会产生少量的金属离子,自身微波损耗大且会反射微波,影响微波炉的工作效能,对杀菌消毒有阻碍作用 , 对人体健康不益 。
微波炉特性:
1、反射性:微波碰到金属会被反射回来,故采用经特殊处理的钢板制成内壁,根据微波炉内壁所引起的反射作用,使微波来回穿透食物 , 加强热效率 。
2、穿透性:微波对陶瓷器、玻璃、耐热塑胶、木器、竹器等具有穿透作用 , 故为微波烹调用的最佳器皿 。
【金边碗可以放微波炉吗】3、吸收性:各类食物可吸收微波 , 致使食物内的分子经过振荡、摩擦而产生热能 。但其对各种食物的渗透程度视其质与量的大小、厚薄等因素而有所不同 。

    秒懂生活扩展阅读