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1、黄木耳和银耳都是菌类食物 ， 但是黄木耳不是银耳 ， 黄木耳和银耳比较的话个头会更?。丈橛诨粕⒔鸹粕褂谐群焐?nbsp;， 市面上较为少见，没见过黄木耳的人很容易将黄木耳误认成银耳 。
【黄木耳是银耳吗】2、从营养价值上来说 ， 黄木耳更好 。黄木耳生长在茂密的森林中，空气条件佳 ， 其中含有丰富的脂肪、蛋白质、钙、镁等矿物质，是一剂营养佳品，因为营养价值高、珍稀性强，常作为高级宴会的桌上物 。

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