【米浆怎么快速发酵啊】米浆快速发酵的方法：1、先把大米泡一夜 ， 然后用豆浆机打碎成米浆 。
2、把米浆均匀分成三碗 ， 在盆里的加酵母粉发酵 ， 其中一碗放入微波炉加热1分钟 。
3、加热好后与另一碗生米浆混合 ， 将白糖用水化开 ， 倒入米浆一起搅拌 。
4、米浆快发酵后把磨好的豆浆滤去部分水后加入干酵母菌 。
5、加入适当的盐和白糖后在摄氏25度左右等待约4个小时就会发酵 ， 米浆就发酵好了 。

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