【鱼头豆腐汤放西红柿好吃吗】好吃 。
原料:番茄2个,鱼头1个,豆腐,蒜,姜,葱 。
步骤:
番茄,豆腐,配料备用 。鱼头对半切开,加盐,料酒腌制 。起油锅,放姜,葱,蒜爆香 。下番茄翻炒 。炒至番茄出汁 。加入适量清水 。放鱼头,豆腐大火烧开后,转小火炖约15分钟 。加盐,醋,番茄酱调味后出锅 。
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