文章插图

准备材料：鱼丸３００克、咖喱５０克、洋葱１／２个、椰浆适量、盐适量 。
1、锅里油热后 ， 放进洋葱碎炒至变软 。
2、放进鱼丸，翻炒一会 。
3、倒进适量水，高度要没过鱼丸 。
4、放进咖喱膏，搅拌均匀 。
5、汤烧开后，倒进适量椰浆 。
6、小火慢煮，煮至汤汁浓稠 。
【怎么炒鱼丸】7、加入适量盐调味 ， 关火让鱼丸在锅里泡一会，这样吃起来更入味 。

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