怎么炒莲菜好吃 2023-10-25 生活百科 文章插图 准备材料:莲藕200克、盐2克、蒜5克、白醋2克、蒜苗1克 。 1、莲藕去皮切成片用清水洗去淀粉 。 2、锅里倒适量油爆香蒜片 。 3、放入莲菜大火翻炒均匀 。 【怎么炒莲菜好吃】4、倒适量白醋翻炒均匀 。 5、加入适量盐炒入味 。 6、撒上蒜苗即可 。 莲菜含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C及氧化酶成分,含糖量也很高 。生吃鲜藕能清热解烦、解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃、益血补心、故主补五脏,有消食、止渴、生肌功效 。 秒懂生活扩展阅读 凉菜放冰箱第二天还能吃吗 怎么炒韭菜花 紫苏怎么炒 怎么做炒凉皮 肉片怎么炒好吃 怎么炒酸菜好吃 茄子炒肉怎么做 面土豆怎么炒 排骨怎么炒好吃 怎么炒钉螺