甜猪肉做法:
1、将五花肉切成3乘2公分的小块 。
【甜猪肉怎么做】2、用水放入冰糖开镬,加入豉油煮成糖胶 。
3、放入切好脯肉、酒、盐拌匀 。
4、然后加入川椒八角、南乳,慢火焖熟 。
5、将焖熟的脯肉,整齐摆放在扣碗内,然后扣在碟上便成 。
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