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薄荷叶可以直接吃 。薄荷叶的清香，食用后随之带入到人体内后，能够缓解紧张的情绪 ， 并且还能帮助人从疲劳的状态下释放出来 ， 尤其在晚上还能有利于睡眠质量 。薄荷叶洗干净，晒干之后，还可以用来泡水喝 。
薄荷的功效与作用：【薄荷叶可以直接吃吗】1、消炎止痛，薄荷所含的物质，能够帮助身体消炎止痛 ， 同时还能治疗感冒发烧，以及咽痛的现象，更是降低血压的一大良方 。
2、有助消化，薄荷叶对消化道以及呼吸道有着缓解作用，如产生恶心、消化不良、便秘以及腹胀等现象，都可以适当食用薄荷，可以帮助缓解其不适的症状 。变得精神百倍 。
3、养生保健 ， 医学上，薄荷叶有散热，清利咽喉，消炎、消风散热等作用 。可以帮助身体促进血液通常，同时还能强身健脾 ， 帮助体质得以提高，可以让薄荷叶用作茶饮之 。在食用上 ， 薄荷一方面可以作为调味剂，另一方面薄荷还可以作为香料 ， 薄荷叶也可以用来配酒 。