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【生包子冷冻后再蒸行吗】可以 ， 但不建议 。冷冻之后容易导致生包子中的酵母死亡 ， 导致包子失去膨胀力 ， 面团不变硬，解冻之后还会使包子变形 。生包子保存建议将其放进冰箱冷藏即可，或者也可以先将包子蒸熟，之后将其放进冷冻室保存 。
生包子如何保存到第二天：1、首先准备一些保鲜袋 。
2、然后将生包子准备好装进去 。
3、之后把保鲜袋进行封口，避免酵母蒸发 。
4、最后将生包子放进冰箱冷藏即可 。
小贴士：将生包子放冰箱冷藏的时候 ， 建议将其与其他食物区分开，这样可以避免导致生包子串味 ， 从而影响其口感，同时也可以延长其保质期 。
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