【香煎三文鱼的做法】1、将三文鱼切成块 , 加入葱 , 姜丝 , 适量的料酒 , 海盐 , 黑胡椒 , 轻轻拌匀 , 搁放至少10分钟到半个钟头 。
2、平底不粘锅放两茶匙橄榄油 。
3、油热后 , 放入鱼 , 两边煎黄 。
4、改为中小火 , 不需要很长时间 , 不停地翻面 , 继续将鱼煮熟 。
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