材料，大排十二片，鸡蛋三个，适量的面粉，水，玉米淀粉、料酒、姜汁、盐、五香粉，一点点小苏打 。
面拖做法如下 。
1、大排用肉锤拍打到薄薄的一片，加入料酒、淀粉，盐、姜汁，少量五香粉腌制几小时；
2、鸡蛋加面粉，少量食盐，一点点小苏打再加入少量的水把面粉调开，制成面糊；
3、把大排放入面糊中，裹上面糊；
4、锅里放入色拉油，大火加热，色拉油热了之后转小火，将裹好面糊的大排放入油锅，不断给大排翻面，直至金黄色 。

秒懂生活扩展阅读

• 速冻薯条怎么炸才好吃
• 黑茄子怎么做好吃又简单
• 速冻羊肉卷怎么炒好吃
• 小米怎么查看内存占用
• 君子兰烂根怎么种活
• 奥奇传说怎么快速得钻石
• 塔菜怎么做好吃
• 淘宝网怎么买东西
• 西兰花怎么做宝宝爱吃
• 巴西木叶子发黄怎么办