蒸腾作用的意义蒸腾作用

夏天我们在伞下感觉并不凉快，但是在绿荫下我们却感觉比较凉快。分析一下，就知道绿色植物表面能发生一种与蒸发相似的物理变化：蒸腾作用。
所谓蒸腾，其实也是蒸发一种特殊现象，水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程。因为蒸腾作为一种特殊蒸发现象，在液体蒸发时候，也会从周围吸收热量，从而是周围温度降低，因此腾作用能降低叶片表面的温度。?
其实，蒸腾作用对植物具有更重要的作用，因为植物作为一种生命体，需要水分和营养都与蒸腾有关：
第一、蒸腾作用能够降低叶片的温度.太阳光照射到叶片上时,大部分能量转变为热能,如果叶子没有降温的本领,叶温过高,叶片会被灼伤.而在蒸腾过程中,水变为水蒸气时需要吸收热能（1g水变成水蒸气需要能量,在20℃时是2444.9J,30℃时是2430.2J）,因此,蒸腾能够降低叶片的温度。
第二、蒸腾作用促进根对水分的吸收。蒸腾作用是植物对水分的吸收和运输的一个主要动力,特别是高大的植物,假如没有蒸腾作用,由蒸腾拉力引起的吸水过程便不能产生,植株较高部分也无法获得水分。植物根部吸收水分、养分茎部传送水分养分叶子蒸腾，把水分散发到空气中。蒸腾作用在水从下往上运输过程中起到吸引的作用有水的运动才有养分的运动有蒸腾作用才能水运动到更高、更细的植物枝条上。
第三、蒸腾作用促进水和无机盐的运输。由于矿质盐类要溶于水中才能被植物吸收和在体内运转,既然蒸腾作用是对水分吸收和流动的动力,那么,矿物质也随水分的吸收和流动而被吸入和分布到植物体各部分中去.植物对有机物的吸收和有机物在体内转运也是如此.所以,蒸腾作用对这两类物质在植物体内运输都是有帮助的.植物体蒸发蒸腾作用散失的水分，是水分在体内运输的主要动力，由于蒸腾作用散失水分产生的拉力，使水分连同溶于水中的无机盐被送到树冠上，蒸发蒸腾作用产生的拉力，可以把水分由地面送到百米高的树冠上。
蒸腾作用作为在生物圈中是水循环重要的一个环节。蒸腾作用能够提高大气湿度，增加降水，参与了生物圈的水循环，在沙漠里要维持一定水循环，就必须种植植物，这样才能把水控制在土壤里面。植物的茎叶承接着雨水，能够大大减缓雨水对地面的冲刷，同时落叶能够吸纳大量的雨水，也使大量雨水渗入地下，补充地下水。
大家知道，影响物体蒸发快慢的因素：液体种类、温度、表面积和表面的流动速度。而蒸发蒸腾作用快慢决定于叶内外的蒸汽压差大小，所以凡是影响叶内外蒸汽压差的外界条件，都会影响蒸发蒸腾作用。哪些因素影响了叶内外蒸气气压差呢? 蒸腾作用强弱取决于温度、光照、空气湿度、空气流动速度、土壤中水分的含量等多个因素。
光照是影响蒸发蒸腾作用的最主要外界条件。它不仅可以提高大气的温度，同时也提高叶温，一般叶温比气温高2～10℃ 。大气温度的升高增强水分蒸发速率，叶片温度高于大气温度，使叶内外的蒸汽压差增大，蒸腾速率更快。此外，光照促使气孔开放，减少内部阻力，从而增强蒸发蒸腾作用。
空气相对湿度和蒸腾速率有密切的关系。由于植物不断蒸腾，气孔下腔的相对湿度是不会达到100%的，但是叶肉细胞的细胞壁水分不断转变为水蒸气，源源补充，所以气孔下腔的相对湿度并不低，保证了蒸腾作用顺利进行。但当空气相对湿度增大时，空气蒸汽压也增大，叶内外蒸汽压差就变小，蒸腾变慢。所以大气相对湿度直接影响蒸腾速率。
温度影响蒸腾速率很大。当相对湿度相同时，温度越高，蒸汽压越大；当温度相同时，相对湿度越大，蒸汽压就越大。叶片气孔下腔的相对湿度总是大于空气的相对湿度，叶片温度一般比气温高一些，厚叶更是显著。因此，当大气温度增高时，气孔下腔蒸汽压的增加大于空气蒸汽压的增加，所以叶内外的蒸汽压差加大，有利于水分从叶内逸出，蒸腾加强。
【蒸腾作用的意义蒸腾作用】风对蒸腾的影响比较复杂。微风促进蒸腾，因为风能将气孔外边的水蒸气吹走，补充一些相对湿度较低的空气，扩散层变薄或消失，外部扩散阻力减小，蒸腾就加快。可是强风反而不如微风，因为强风可能引起气孔关闭，内部阻力加大，蒸腾就会慢一些。
蒸腾作用的昼夜变化是由外界条件所决定的。在天气晴朗、气温不太高、水分供应充分的日子里，随着太阳的升起，气孔渐渐张大；同时，温度增高，叶内外蒸汽压差变大，蒸腾渐快，在中午12时至下午1～2时达到高峰，俟后随太阳的西落而蒸腾下降，以至接近停止。但在云量变化造成光照变化无常的天气下，蒸腾变化则无规律，受外界条件综合影响，其中以光照为主要因素。

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