食材：
筒骨1条，姜1块，米2杯，米酒2勺，葱2颗，生抽2勺，老抽2滴 。
步骤：
1、姜切丝，葱切末备用；
【筒子骨煲粥怎么做】2、这是从筒骨上撇下的肉，剁碎待用；
3、米洗净装盘待用；
4、筒骨入锅，加入米酒去腥 。加入两勺盐 。再加入清水 。大火熬煮，煮沸腾后熬2分钟；
5、熬好的筒骨关火，用冷水浇高压锅降温；
6、开好盖后加入洗好的米；
7、加入米后不需要盖上盖子，中火直接把米煮熟；
8、待米煮开后，即可把火调成小火慢熬；
9、然后加入姜丝、肉末；
10、加入生抽和两滴老抽，调色 。把粥和肉末搅拌均匀；
11、待肉末熟了，粥煮好 。

秒懂生活扩展阅读

• 花生米和米熬粥吃了有什么好处
• 白萝卜大米粥怎么做
• 筒子骨炖白萝卜粉丝汤的做法
• 薏米红豆粥的功效
• 糙米煮粥要多久能熟
• 怎么用电磁炉煮八宝粥
• 莲子怎么样煮粥才好喝
• 筒子骨炖红枣枸杞的做法
• 筒子骨煲玉米胡萝卜汤的做法
• 筒子骨海带汤要炖多久