过期红糖没开封能吃吗

不能 。任何食品都是有其保质期,红糖一旦过了保质期,其中含有的糖类、维生素、氨基酸和矿物质微量元素等营养成分就容易被细菌滋生,出现红糖变质、结块、带有异味等现象,外观上看红糖可能没多大异常,但若是不慎食用过期红糖可能有危害健康的风险 。
红糖过期了有什么用途:可用于养花 。过期的红糖如果没有发生霉变的情况下,可以将适量红糖用温水溶解成糖液,等变凉后作为花卉的营养液,倒入养花的玻璃瓶或土壤中,其中的营养可供给于花朵生长,大约可每隔半个月使用一次,能让绿植枝繁叶茂、叶片有光泽、鲜花存活时间延长 。

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