首先把豆子用水泡4到6个小时 ， 再捞起来 ， 准备一个漏盘 ， 放在陶罐里 ， 在豆子上盖一块布 ， 早晚各浇水一次 ， 将漏盘中的水倒掉不要 ， 拿盆子将陶罐盖上 ， 放置阴凉避光处 ， 一般一个星期就发好了 ， 建议用绿豆或红豆 。
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首先把豆子用水泡4到6个小时 ， 再捞起来 ， 准备一个漏盘 ， 放在陶罐里 ， 在豆子上盖一块布 ， 早晚各浇水一次 ， 将漏盘中的水倒掉不要 ， 拿盆子将陶罐盖上 ， 放置阴凉避光处 ， 一般一个星期就发好了 ， 建议用绿豆或红豆 。