海参外层黑色的皮不需要刮掉 。海参外层黑色的皮是海参身上的粘液 ， 是海参本身生长的 ， 不是脏东西 。粘液能吃 ， 有很高的营养价值 ， 去除之后会影响口感 。放心吃 ， 如果特意去除这层黑膜 ， 反而会影响口感 。所以海参外黑膜不需要特意刮掉 ， 正常食用就可以 。
【海参外层黑色的皮要刮掉吗】

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