材料:海带200克、绿豆芽200克、盐5克、味精2克、白砂糖3克、香油20克 。
做法:
1、海带洗净,放入沸水锅中焯至断生,捞出晾凉;
2、海带切成5厘米长的丝,放入盆内;
3、绿豆芽摘洗干净,放入沸水锅内焯至断生捞出,用冷开水冲凉,沥干水分;
4、倒入海带丝的盆内,加入精盐、白糖、味精和香油,拌匀即成 。
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