这个液面是凹是凸 ， 取决于液体与容器材料的“浸润性” ， 也是接触层（也称作：“附着层”）固液之间的作用力与液体内部分子之间的作用力大小关系 。附着层中的液体分子受容器分子的吸引比液体内部强 ， 则附着层中的液体分子更大面积的贴近容器 ， 此时会出现“凹液面” ， 如水在玻璃容器中 。反之 ， 固液接触层 ， 固液之间的引力弱于液体内部的引力 ， 则液体不易与容器贴近 。而是更“紧密团结”在液体内 。这时在附着层中就出现跟表面张力相似的收缩力 ， 使跟玻璃接触的液体表面有缩小的趋势 ， 因而形成不浸润现象 ， 液体表面是凸面 。如玻璃容器中的水银
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